Novilho nacional, porco de confiança e aves do campo — cortados à sua frente, à medida do seu cozinhado. E com a conversa de sempre por cima.
O Talho do Mercado trabalha com os mesmos produtores há décadas: novilho criado no campo, porco de raça e aves que andaram ao ar livre. Carne com rasto, não com rótulo bonito.
Preços de referência — encomende por telefone e levante embalado à sua espera.
Diga o cozinhado e para quantos — o talhante escolhe a peça certa e corta à medida.
Fica pronta, embalada e etiquetada. Chega, paga e leva.
Diga o prato e nós dizemos a peça — e o tempo de forno, já agora.
Preparados caseiros sem químicos: temperos da casa e mãos à obra.